Weingut Presse

Exkursion

Schüler besichtigen Weingut

Einen Vormittag lang haben sich Schüler der Katharinen-Schule Fuchsstadt mit dem Weinbau beschäftigt. Ein Vorgeschmack auf ein Praktikum?

Thomas Lange zeigt den Schülern die Traubenpresse. Foto: Arkadius Guzy
 
Thomas Lange zeigt den Schülern die Traubenpresse. Foto: Arkadius Guzy
 
von ARKADIUS GUZY
Einen Vormittag lang haben sich Schüler der Katharinen-Schule Fuchsstadt mit dem Weinbau beschäftigt. Zunächst halfen sie bei der Lese mit. Vier Zeilen Müller-Thurgau durften die Schüler im Waltherthal bei Obereschenbach ernten. Die Arbeit fanden diejenigen, die die vollen Plastixboxen zum Traktor tragen mussten, "schon etwas anstrengend". Danach folgten sie dem Weg von der Traube zum Wein und besichtigten das Keltergebäude des Weinguts Schloss Saaleck. Winzer Thomas Lange erklärte ihnen, wie die Traubenpresse funktioniert, und erzählte, was ein Winzer so macht.


Altersgerechte Weinprobe

Dann konnten die zwölf Schüler der Hauptschulstufe 2 miterleben, wie die von ihnen gesammelten Trauben gepresst wurden. Natürlich durften sie auch den Traubensaft probieren.
 

Lehrerin Britt Leidel war bereits vor drei Jahren mit einer Klasse der Katharinen-Schule in den Weinbergen des Weinguts Schloss Saaleck. Das Thema Weinbau passte nun nicht nur zum aktuellen Schulstoff, meint die Lehrerin: Leidel findet, dass die Arbeit im Weinberg eine Praktikumsmöglichkeit für die Schüler wäre.
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