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Unser Angebotswein Schatzkammerwein Weißburgunder trocken Spätlese vom Hammelburger Heroldsberg fruchtig würziger Wein - hervorragende Trinkreife 7,85 € (anstatt 10,50) / Bocksbeutel BestellNr. 34/11 (solange Vorrat reicht) ______________________________________________________________________
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Klassisches FrankenWeißwein im Bocksbeutel 0,75l
 Prädikatsweine
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22/15
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2015 |
Müller-Thurgau Kabinett trocken
SAALECKER SCHLOSSBERG An einem Vollmondtag geerntet |
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6,50 € |
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21/16
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2016
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Silvaner Kabinett, trocken |
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8,00 € (10,66 €/Liter) |
| 23/14 |
2014 2016* |
Bacchus Kabinett lieblich Saalecker Schlossberg Silberne Frankenweinmedaille, Fränk. Weinpräm. |
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6,50 € |
| 25/14 |
2015
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Riesling Kabinett, halbtrocken ideal zu pikantem Antipasti |
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7,50 € (10 €/Liter) |
Großes FrankenWeißwein Qualitäts- und Prädikatsweine 0,75l
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| 61/15 | 2015 |
S. Silvaner Muschelkalk - Steilhang ausgezeichneter Silvaner - aus dem Steilhang -trocken - im 500 Liter Tonneau Holzfass spontan vergoren und bis zur Abfüllung auf der Vollhefe gereift (sure lie Methode) Hammelburger Heroldsberg in der Burgunderflasche abgefüllt
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18,50 € (24,66 €/Liter) |
| 65/14 | 2014 |
G. Grauburgunder Muschelkalk - Steilhang Großes Gewächs - aus dem Steilhang -trocken - im 500 Liter Tonneau Holzfass spontan vergoren und bis zur Abfüllung auf der Vollhefe gereift (sure lie Methode)
Hammelburger Heroldsberg in der schweren Burgunderflasche abgefüllt
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25,00 € |
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| 34/12 |
2012 |
Weißburgunder Steillage - Muschelkalk
Spätlese - trocken HAMMELBURGER HEROLDSBERG
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10,50 € |
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31/12
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2012 |
Silvaner Spätlese - trocken |
10,50 €
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32/12 |
2012 |
Müller-Thurgau Spätlese - trocken |
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8,90 € |
| 60/13 | 2013 |
Bacchus Auslese Aus der Schatzkammer
Saalecker Schlossberg 0,375l Burgunder Flasche
ein excelenter fruchtig milder Wein von höchster Güte.
Dieser Bacchus verzauberte unseren Winzermeister bereits bei der Ernte !!
Silberne Frankenweinmedaille
Internationale Auszeichnung AWC Wien - SILVER!
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16,00 € (42,67 €/Liter) |
2011er
Roséwein in der Bordeauxflasche 0,75 l |
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| 80/16 | 2016 |
Rotling halbtrocken fruchtig spritziger Roséwein
Das Besondere am Rotling - er wird aus roten und weißen Trauben gekeltert.
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6,00 € (8€/Liter) |
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Steillagenweine spontan mit wilden Hefen vergoren
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| 42/16 | 2016 |
BIBULUS sponti-Mineral - feinfruchtig bibulus (lat.) trinkfreudig - macht Lust auf Genuss - diese Attribute vielen uns beim ersten Probieren im Weinkeller ein. Unser Cuvée weiß - fruchtig mit leichter würze - ein toller Essenbegleiter oder in geselliger Runde auf kargen steinig-felsigen Untergrund gewachsen prägt die mineralische Note diesen trockenen Wein - -vegan- |
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7,50 € (10 €/Liter) |
| 49/16 | 2016 |
PERLE JUNG FRISCH DYNAMISCH -vegan-
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7,50 € (10 €/Liter) |
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43/15 * |
2015 |
Bacchus sponti-Mineral - trocken auf kargen steinig-felsigen Untergrund gewachsen prägt die mineralische Note diesen trockenen Wein - ein herrlicher Wein, der Lust zum Nachschenken macht :) fruchtig blumiges Aroma mit leichter Würze -vegan-
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9,00 € (12 €/Liter)
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2016 |
SILVANER sponti-Mineral - trocken Der Weinberg wird ausschließlich mit der Hand und der Seilzugmaschine bewirschaftet!! auf kargen steinig-felsigen Untergrund gewachsen prägt die mineralische Note diesen trockenen Wein toller fruchtiger Wein, der lange im Gaumen anhält - -vegan- 2015er machte den 1. Platz beim Focus Weintest - Kategorie Silvaner bis 10€
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9,00 € (12 €/Liter) |
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46/16
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2016
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RIESLING sponti-Mineral - trocken Der Weinberg wird ausschließlich mit der Hand und der Seilzugmaschine bewirschaftet!! wächst gleich neben dem Silvaner! auf kargen steinig-felsigen Untergrund gewachsen prägt die mineralische Note diesen trockenen Wein ein herrlich fruchtig spritziger Riesling - vegan- 2015 |
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9,00 € (12 €/Liter)
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48/16 * |
2016 |
Die Burg und Er® Cuvée Die Geschichte zum Wein: klick hier: Unsere Essensempfehlung:
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9,00 € (12 €/Liter) |
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49/15
2016 |
2015
2016 |
Cabernet Blanc Erste Ernte - trocken internationaler Weintyp - erinnert im Geschmack an grüne Paprika und Stachelbeeren. Ein idealer Menübegleiter NUR NOCH WENIGE FLASCHEN IM LAGER!
"Rhöngold" Cabernet Blanc lieblich beschwingt - intensiv - lieblich - spontan - fruchtig Passt zum ... Aprikosen-Streuselkuchen ... asiatische Küche ... Betthupferl :) |
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10,50 € (14,00 €/Liter)
10,50 €
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41/15 * |
2015 |
Blauer Silvaner Maische - Sponti Orange Wine Diesen Ur-Silvaner haben wir im Saalecker Schlossberg gepflanzt. Die Beeren haben eine Blaue Haut - ähnlich den des Spätburgunders - es ist aber Weißwein. Die von Hand gelesenen Trauben wurden in einem kleinen Tänkchen drei Tage eingeweicht (Mazeration), dann mit den "wilden Hefen" vom Weinberg spontan mit der kompletten Trauben vergoren (Maischegärung), dies wird normalerweise nur bei den Rotweinen durchgeführt. Durch die lange Lagerung des Mostes mit der Hefe reift ein außergewöhnlicher Wein heran. -vegan- Die Grillsaison kommt bald wieder! Hier ein tolle Weinkritik mit passender Grillempfehlung: http://www.captaincork.com/grillen-schon-mal-orange-dazu-pr… |
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14,50 € (19,33 €/Liter) |
2014er
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Weißweine in der Literflasche
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1/16 |
2016 |
SILVANER trocken typisch fränkisch vegan- |
6,50 € |
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2/16 |
2016
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MüLLER-THURGAU trocken HAMMELBURGER ein echter Franke - gut zum schöppeln |
5,50 €
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| 3/16 |
2016
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BACCHUS halbtrocken HAMMELBURGER erfrischend fruchtig - wie Pfirsich - zum Schöppeln - vegan- |
6,00 €
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| 4/5 |
2015 2016*
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FüRSTENTRUNK MüLLER-THURGAU HAMMELBURGER |
5,40 €
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| * demnächst im Verkauf |
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BioTraubensaft - alkoholfrei |
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| 6060 | 2016 |
von unseren Trauben Müller-Thurgau und Merzling Saft filtriert und abgefüllt in der 0,75 Liter mind. haltbar bis 03/18 nicht nur unsere Kinder lieben den herrlichen Geschmack der fruchtigen Trauben - auch die Erwachsenen schmeckt wie frisch von der Kelter! |
4,50 € (Liter 6,00) |
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