Weingut Presse

HAMMELBURG
Weinbau im Einklang mit der Natur

Hammelburger Weingut Schloss Saaleck baut auf fünf Hektar Fläche Biowein an

  • Umstellen auf Bio-Weinbau: Thomas Lange (links) und Winzermeister Klemens Rumpel begutachten die Rebstöcke.Foto: Katja Glatzer

  • Neue Wege beschreitet das Weingut Schloss Saaleck der Familie Lange. Auf dem Schlossberg auf einer Fläche von fünf Hektar soll von nun an biologischer Weinbau betrieben werden. „Ich möchte meinen Kindern später gesunde Weinberge hinterlassen. Da ist das Wirtschaften ohne chemische-synthetische Stoffe ein wichtiger Schritt“, so Thomas Lange.

    erschienen in MAIN-POST 06. Juni 2013

     

    Gelungene Premiere im Felsenkeller

    Entgegen vieler pessimistischer Erwartungen kann die Familie Lange die Premiere des Schlossweinfests als Erfolg verbuchen. Die Traditionsveranstaltung des Weinguts Schloss Saaleck fand diesmal nicht im Schlosshof, sondern einen Stock tiefer, im Felsenkeller und in der Maschinenhalle von Schloss Saaleck statt, wo es auf überraschend gute Resonanz stieß.

    Entgegen vieler pessimistischer Erwartungen kann die Familie Lange die Premiere des Schlossweinfests als Erfolg verbuchen. Die Traditionsveranstaltung des Weinguts Schloss Saaleck fand diesmal nicht im Schlosshof, sondern einen Stock tiefer, im Felsenkeller und in der Maschinenhalle von Schloss Saaleck statt, wo es auf überraschend gute Resonanz stieß.

    weiterlesen auf Main-Post, 08.06.2012 15:41 Uhr, Lkr. Bad Kissingen

    STRATEGIE: Ulrike und Thomas Lange wollen alles tun, damit sich das ramponierte Image der Weinkellerei Schloss Saaleck schnell bessert.

    Die Familie gibt Kraft und ist RueckhaltHammelburg — Es gab Zeiten, da hatte die Städtische Weinkellerei Schloss Saaleck einen exzellenten Ruf. Früher galt der städtische Eigenbetrieb als Vorzeigeobjekt für den Weinbau im gesamten Saaletal. Hauptproblem war aber stets der defizitäre Betrieb des Weingutes. Als die Stadt ihr Weingut dann zum Verkauf ausschrieb, geriet die Einrichtung gar in die Schlagzeilen.

    weiterlesen auf Saalezeitung vom 28.01.2012

     

    Familie Lange in Hammelburg: Die neuen Besitzer des Schlossweinguts wollen ein Wohnhaus auf den Schlossberg neben der Kellereianlage bauen. In den Fässern gärt bereits der neue Wein.

    mp11112011Am 13. September änderte sich das Leben von Ulrike Lange und ihrer Familie von Grund auf. Sie unterzeichneten den Kaufvertrag für das Weingut Schloss Saaleck und übernahmen den Betrieb. Sofort. Denn am gleichen Tag begann die Weinlese. Mutter Ulrike ist nun täglich in der Vinothek, in den Weinbergen oder im Kellereigebäude zu finden. Die beiden Söhne Lukas und Moritz besuchen die Hammelburger Grund- und Realschule, und Vater Thomas wird ab dem kommenden Jahr nochmals eine Ausbildung zum Winzer beginnen.

    weiterlesen auf Main-Post vom 11.11.2011

    Weingut Lange
    Schloss Saaleck

    Familie Lange
    Am Marktplatz 1
    97762 Hammelburg
    Tel: 0 97 32 / 78 87 450
    Fax: 0 97 32 / 78 87 451
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    Aktuelles

    720 Jahre Saalecker Schlossberg

     

    1298Urkunde aus dem bayerischen Staatsarchiv

     

    1298 Flasche

    Anno 2. März 1298  Ritter Friedrich von Thüngen bekennt, dass der Abt des Klosters Fulda, Heinrich von Weilnau, ihm erlaubt hat, die wüst liegenden Weinberge unterhalb der Burg Saaleck, im Ryholsestal, die bisher die Hammelburger Büttner bebaut haben, auf seine Kosten neu anzulegen. Dem Kloster Fulda steht der vierte Teil des Ertrages zu den er als ausgebauten Wein jedes Jahr an den Klosterhof in Hammelburg liefern muss.

     

    720 Eurocent / 0,75l

    0,50 € je Flasche spenden

    wir der Hammelburger Tafel!

     

    Unsere Weine tragen das Rhönsiegel

    Dachmarke Rhön

    Vinothek

    Öffnungszeiten
    Montag bis Freitag 9.00 Uhr - 13.00 Uhr und 14.00 Uhr - 18.00 Uhr
    Samstag 9.00 Uhr - 14.00 Uhr
    Sonntag 11.00 Uhr - 16.00 Uhr (So. Juni bis Oktober)

    Veranstaltungen

    Wein ist unsere Leidenschaft

    Wir machen Weine auch aus Verpflichtung gegenüber den Menschen, der Natur und der Tradition. Diese Weine begeistern nicht nur uns, sondern auch Sie, mit purer Freude und vollen Genuss im Glas.

    Eichelmann

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    Naturland

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    Biosphaerenreservat-Rhoen

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    Öko-Winzer

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    Saalestück

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    Hammelburg

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