Weingut Lange Schloss Saaleck, Hammelburg

Liebe Weinfreunde und Weininteressierte,

wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem Weingut Schloss Saaleck in Hammelburg, der ältesten Weinstadt Frankens! Unser Weingut wurde bereits im Jahr 1298 erstmals urkundlich erwähnt und zählt zu den ältesten Weingütern in Franken! Heute werden auf über 18 Hektar in historisch sehr bedeutsamen Lagen unsere Reben biologisch nach NATURLAND Richtlinien bewirtschaftet.

Unsere Vinothek befindet sich im historischen Rathaus von Hammelburg direkt am Marktplatz mit wunderschönem Kreuzgewölbe.

das Jahr 2024 neigt sich dem Ende zu, und die Weihnachtszeit gibt uns allen die Gelegenheit, innezuhalten, das Vergangene zu reflektieren und mit Freude auf das Kommende zu blicken.

Wir möchten uns von Herzen bei Ihnen bedanken – für Ihre Vertrauen in unsere Bioweine und der Kundentreue.

All unseren Kunden und Gönnern wünschen wir eine besinnliche Weihnachtszeit – erfüllt von Wärme, Freude und wunderbaren Momenten. Mögen die Feiertage Ihnen Zeit zum Entspannen und Kraft für das neue Jahr schenken.

Mit den besten Wünschen für ein erfolgreiches, gesundes und glückliches Jahr 2025 

Wir und unser Team gönnen uns ein paar Tage Urlaub. Daher ist die Vinothek vom 01.01.2025 bis einschl. 06.01.2025 geschlossen. Unser SB-Weinhäusle am Weinkeller neben der Burg Schloss Saaleck ist für Sie geöffnet. Info zum 24/7 Weinhäusle

Besuchen Sie uns in Hammelburg oder

bestellen sich ein Weinpaket.

Schon mal einen alkoholfreien Secco probiert?

Bekannt durch den BR Fernsehen Beitrag ab Minute 11.05

LIEBERTAS [lieber:das] 

Biowein

Klick aufs Bild - Bayerischer Rundfunk Fernsehbericht über unser Weingut

Auf über 18 Hektar bewirtschaften wir unsere Weinberge biologisch nach NATURLAND Regeln. Unsere Einzellage Saalecker Schlossberg, nur 200m vom Weingut entfernt, ist mit einer großen denkmalgeschützten Bruchsteinmauer umgeben. In diesem speziellen Mikroklima fühlen sich unsere Reben besonders wohl.

100% Bio

100% Handlese

100% Grundwasserschutz - keine Bewässerung

100% Geschmack

Mit Verzicht auf chemisch-synthetische Spritzmittel, Nitrate und Phosphate leistet wir einen wichtigen Beitrag für den Grundwasserschutz und damit verbunden unserer Trinkwasserqualität. Unsere Weinberge sind ein wichtiger Teil des Ökosystems

Im Weinkeller legen wir großen Wert auf schonende handwerkliche Verarbeitung, teils spontane Gärung mit natürlichen Hefen. Alle Weine werden ohne tierische Filterhilfsmittel geklärt und sind daher vegan. Außerdem reduzieren wir den Schwefelzusatz im Wein.

Unsere Devise: weniger ist mehr!

Weiterlesen: Biowein