Weingut Lange Schloss Saaleck, Hammelburg

Thomas und UlrikeLiebe Weinfreunde,

wir begrüßen Sie recht herzlich in unserem traditionsreichen Weingut Schloss Saaleck in Hammelburg, der ältesten Weinstadt Frankens - ehemals fürstbischöfliches Weingut des Klosters von Fulda seit 1298.

Unser Weingut Schloss Saaleck mit den Saalecker Weinbergen wurde bereits im Jahr 1298 erstmals urkundlich erwähnt und ist das zweitälteste Weingut in Franken! Heute werden auf über 19 Hektar in historisch sehr bedeutsamen Lagen unsere  Reben biologisch nach NATURLAND  Richtlinien bewirtschaftet.

Sie können wie gewohnt unsere Weine auch Online bestellen. Verschönern Sie sich die Zeit Zuhause mit einem guten Glas Frankenwein und bleiben Sie gesund! Wir sind auch weiterhin für unsere Kunden da! 

Weinbestellungen ab 12 Flaschen - frei Haus!!

 Die Vinothek befindet sich im historischen Rathaus direkt am Marktplatz mit wunderschönem Kreuzgewölbe. Bei Weineinkauf direkt im Weingut/Vinothek gelten
unsere AB HOF Preise.

Thomas und Ulrike Lange mit Team

Biowein

Seit 2012 bewirtschaften wir unsere Weinberge nur noch biologisch nach NATURLAND Richtlinien. Das heißt, dass wir auf allen 19,5 ha Rebfläche keine systemischen Pflanzenschutzmittel, keine Insektizide und selbstverständlich keine Herbizide ausbringen. Auf Mineraldünger (Kunstdünger) wird selbstverständlich ebenso verzichtet. Dafür säen wir Kräuter, Getreide und Klee (Leguminosen) zwischen den Zeilen. Wie zum Beispiel die Phacelia, Inkarnatklee, Erbsen und Schwedenklee. Sie speichern über die Wurzeln den Stickstoff aus der Luft. Malve, Buchweizen, Senf und Roggen spenden ebenso den Insekten (Nützlinge) Nahrung - die Weinreben profitieren davon.  Ständige Pflege der Reben und Einsaaten führen zu einem gesunden Boden und gesunde Rebpflanzen. Im Herbst werden alle Trauben ausschließlich per Hand selektiv geerntet und schonend im Weinkeller nach ökologische Gesichtspunkte zu hochwertigen Weinen weiterverarbeitet.  

Biokontrollstelle: AB-Cert  DE-ÖKO-006

 KULAP-Maßnahme B55/B10 „Ökologischer Landbau im Gesamtbetrieb".

Gefördert durch den Europäischen Landwirtschaftsfond für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER).

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