WeinErleben - Sie mit Uns
Besucht die älteste Weinstadt in Franken – Hammelburg
Die Wiege des Frankenweins steht in der nördlichen Winzerregion: in Hammelburg. Eine Schenkungsurkunde von Karl dem Großen an das Kloster Fulda aus dem Jahr 777 ist das älteste noch erhaltene Dokument, in dem von fränkischen Weinbergen die Rede ist.
Unser Weingut Schloss Saaleck wurde bereits 1298 erstmals erwähnt. Heute werden von uns insgesamt über 18 ha Weinberge biologisch bewirtschaftet. An den Rebhängen (bis 70% Steigung) werden überwiegend Weißweine angebaut. Die Rotweine wachsen überwiegend in der Weinlage Saalecker Schlossberg. Diese Weinberge sind mit einer historischen Weinbergsmauer aus dem Jahr 1719 umgeben. Inmitten der Weinberge steht das historische Weinbergshaus "Kavaliershäuschen". Das Kellereigebäude befindet sich oben am Berg neben der Burg Saaleck und die Vinothek findet ihr im historischen Rathaus am Marktplatz.
Taucht ein in die Welt des Weines und vergesst für ein paar Stunden den Alltag.
Weinwanderung mit einem gefüllten Rucksack
Allein, zu Zweit oder mit der Familie sind Wanderungen immer ein Erlebnis - wie wäre es mit einer Weinwanderung durch die historischen Weinberge am Saalecker Schlossberg oder zum Aussichtsplateau "Terroir F" hoch über Hammelburg.
Klick aufs Bild und schau dir ein Video dazu an
Mit einem gefüllten Rucksack "Wengertsbrotzeit". Wir befüllen den originellen Rucksack aus verstärktem Kraftpapier und leichter Isolierung mit einer gekühlten Flasche Wein 0,75l Wein oder Secco (was ihr nicht schafft, könnt ihr alles mit nach Hause nehmen, denn unsere Weinflaschen haben einen Schraubverschluss) 1 Weinglas, 1 Wurstglas, 1 Stück Käse, 2 Brötchen, 1 Apfel, 0,5l Mineralwasser, Geschirrtuch, Holzmesser mit Serviette und eine Wanderkarte mit verschiedenen Wanderrouten rund um Hammelburg.
Gefüllter Rucksack 47 € Den originellen Rucksack aus stabilen Kraftpapier dürft Ihr behalten.
Ihr wollt etwas dazu buchen? Glas Wurst (200g), Weinglas, Kartoffelaufstrich aus der Rhön (für Veganer geeignet), Wasser oder Apfelsaftschorle, sagt uns einfach vorher Bescheid.
Bitte mindestens 2 Tage vorher buchen. Rucksack während den Öffnungszeiten in der Vinothek abholen.
Hallo Familie Lange,
eure gefüllten Rucksäcke sind prima. Wirklich eine gute Idee.
Unsere Wanderung durch eure Weinberge war wirklich sehr schön.
Viele Grüße Familie Sch. (08/2021)
Kellereibesichtigung
Wir führen euch durch unseren Weinkeller. Von der Traubenannahme über den Edelstahlkeller, Holzfasskeller. Geben euch Einblicke in die Weinherstellung von Weißwein und Rotwein.
Inklusive 3er Weinprobe (1 Stunde)
bis 8 Personen 130 €/ Gruppe
ab 9 Personen 15 €/ Person
Treffpunkt: Holzfass am Kelterhaus (Saaleckstraße 2, Hammelburg)
Wandernde Weinprobe
ein unvergessliches Erlebnis!
Wir wandern durch die ehemaligen Weinberge der Fürstäbte inmitten historischer Weinbergmauern!
Gruppen ab 15 Personen: 2 Stunden
inklusive für jeden einen Hammelburger Dätscher oder Knusperstängli
Kleingruppen werden mit Festpreis berechnet 3er Probe 295 € und 4er Probe 350 €
Treffpunkt: Holzfass am Kelterhaus, Saaleckstr. 2 (neben der Burg Saaleck)
Klassische Weinprobe
Taucht ein in die Welt des Weines und vergesst für ein paar Stunden den Alltag. In der Vinothek bis max 16 Personen, Holzfasskeller bis max. 35 Personen oder im großen Kellerraum bis max. 120 Personen
Kleingruppen werden mit Festpreis berechnet 4er Probe 350 € und 5er Probe 390 €
Treffpunkt unterschiedlich, je nach Buchung
Weinprobe bei Kerzenschein 
im oder am historischen Kavaliershäuschen (Weinbergshaus von 1748) oder im Holzfasskeller.
Weinwanderung „Weinbergsglühn am Heroldsberg“
Eine wunderbare Idee für jede Jahreszeit. Weinbergswanderung mit 3 Weinen. An der Weinbergshütte brennt ein Lagerfeuer/ Feuertonne. Hier gibt es noch zwei weitere Weine (im Winter weißen und roten Glühwein). Dazu gibt´s Bratwurstbrötchen und Grillgemüse.
Veranstaltung dauert ca. 31/2h
42 € / Person - für Gruppen (15-30 Personen)
Kleine Gruppen zum Festpreis 588 €
Treffpunkt: Parkplatz - Ofentaler Weg (nach dem Krankenhaus) Hammelburg
Weinprobe zu Hause
Ihr möchtet gerne zu Hause eine Weinprobe machen? Dann kommen wir zu euch!
Wir verrechnen die Weine nach Listenpreis, bringen die Weine, Gläser und Infomaterial mit. Sie sorgen für die Verpflegung der Gäste. Oder wie wäre es mit Hammelburger Derrploatzkonfekt?
Was berechnen wir dafür?
Für 2 Stunden fachliche Moderation kommen noch 100 € dazu (50 €/ Stunde), Gläser bringen wir mit - fürs spülen und polieren berechnen wir 0,30 €/ Glas. Im Umkreis von 15 km berechnen wir keine Fahrtkosten. Alles weiter weg, auf Anfrage.
Das ist eine super Idee für Feiern mit Freunden oder im Verein. Der große Vorteil - keiner muss nach der Weinprobe Auto fahren - Ihr seid ja schon zu Hause :)
Wir freuen uns auf Ihren Anruf 01708832530 (Ulrike Lange) oder Mail
