Im historischem Weinbergshaus "Kavaliershäuschen" findet die Weinprobe bei Kerzenschein statt.
Wir beginnen mit einer Kellerführung und ein Gläschen Secco. Anschließend wandern wir ein Stück durch die historischen Weinberge am Saalecker Schlossberg. Hier verkosten wir einen Wein direkt zwischen den Weinreben.
Dann geht es in das mit Kerzen ausgeleuchtete Weinbergshaus (1748). Die rustikalen Brotzeitteller (Wurst und Käse oder vegetarisch) schmecken hier so richtig gut!
Weitere 4 verschiedene Weine werden mit kurzweiligen Erzählungen rund um den Wein probiert.
Genießen Sie ein paar schöne Stunden mit Hammelburger Wein in historischen Gemäuer - nur mit Kerzen beleuchtet - Eine tolle Atmosphäre!
pro Person 40 € - Kellerführung, Weinwanderung, Wein, Essen, Wasser am Tisch - Hier Ticket buchen
Treffpunkt: Kellereigebäude neben der Burg Saaleck - Saaleckstraße 2, 97762 Hammelburg
In den steilen Hängen (bis zu 70% Steigung) mit hohen Steinanteil wird die Sonnenenergie gespeichert und wieder an die Weinreben – sogar bis in die Nacht - wieder abgestrahlt.
Die dichten Wälder oberhalb der Weinberge, vor allem im Schlossberg und Walthertal, bieten den Reben Schutz vor kalten Winden.
Der Muschelkalk bildet die Grundlage der Hammelburger Weinbergsböden. Vor rund 150 Mio. Jahren bildeten sich die Gesteinsformationen, die nun ihre Mineralstoffe an die Reben über die Wurzeln weitergeben.